Πρόκειται για ένα εργαστήριο με θέμα την ανακύκλωση μεταχειρισμένου ελαιολάδου με την παρασκευή παραδοσιακού σαπουνιού, και θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 7 Μαΐου 2026 και ώρα 18:00 στον αύλειο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Καλλονής, με δωρεάν συμμετοχή και για άτομα άνω των 18 ετών.
Ο Σύλλογος Εστία Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Σίτισης Καλλονής (ΣΙΤΙΖΩ), σε συνεργασία με την ΑΜΚΕ ΚΟΙΝΟ και το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Καλλονής, εμπνευσμένοι από την ιστορία του τόπου, επαναφέρουν την παραδοσιακή τεχνική παρασκευής σαπουνιού από χρησιμοποιημένο ελαιόλαδο, ώστε να θυμηθούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα το δικό μας σαπούνι στο σπίτι.
Με την εκδήλωση αυτή, ξεκινάει και επίσημα η σειρά δράσεων του ευρωπαϊκού προγράμματος SUBLIME SDGs, με πρωτοβουλία Γυναικών και στόχο την Βιωσιμότητα στο Δήμο Δυτικής Λέσβου. Ο Σύλλογος ΣΙΤΙΖΩ ως ένας από τους δικαιούχους του έργου, πραγματοποιεί το εργαστήριο στο πλαίσιο του προγράμματος δράσεων «Από τις Ρίζες στο Μέλλον», το οποίο φέρνει κοντά τις γυναίκες και τις κοινότητες της Λέσβου, μέσα από διαδραστικά εργαστήρια και ενημερωτικές δράσεις σχετικά με τη βιώσιμη διατροφή, τις παραδοσιακές πρακτικές γύρω από την τροφή και τη διαχείριση των υλών μας.
«Το μήνυμα της δράσης είναι σαφές. Δεν πετάμε τίποτα που μπορεί να αξιοποιηθεί. Βρίσκουμε τρόπους να χρησιμοποιούμε τα οικιακά μας απόβλητα. Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι και οι νέες, θα έλεγα εγώ. Να έχουμε ένα καλό ξεκίνημα στο φετινό μας ταξίδι στην κυκλική οικονομία», δήλωσε η Αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος και Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, Αφροδίτη Βατή.
Το έργο SUBLIME (SDGs Unite Border communities as Leaders of Inclusiveness, Mobilisation and Empowerment – Ένωση κοινοτήτων των συνόρων ως ηγέτες της ενσωμάτωσης, κινητοποίησης και ενδυνάμωσης), εντάσσεται στο πρόγραμμα DEAR (Raising public awareness of development issues and promoting development education in the European Union) για την ανάπτυξη ευαισθητοποίησης του κοινού σε αναπτυξιακά ζητήματα και προώθηση της εκπαίδευσης στην ΕΕ. Στο έργο συμμετέχουν 24 εταίροι από 11 χώρες. Ο συνολικός προϋπολογισμός του προγράμματος είναι 5.965.000 ευρώ.
