AegeanReport - Με αγάπη για το Βόρειο Αιγαίο! Ειδήσεις, παράδοση, πολιτική, καλλιτεχνικά, πολιτισμός.
Ο Συνεταιρισμός της Σάμου είχε δυναμική παρουσία για μια ακόμη χρονιά στη διοργάνωση, με τους επισκέπτες αλλά και τους επαγγελματίες του οίνου να επιλέγουν φανατικά τα υπέροχα μοσχάτα σαμιώτικα κρασιά!
Ήδη, μετά το τέλος της έκθεσης, οι επιχειρηματικές επαφές που έγιναν στη διάρκειά της έχουν αρχίσει να εμφανίζουν στοιχεία ανάπτυξης νέων εξαγωγικών δυνατοτήτων για τα ονομαστά σε όλον τον κόσμο συνεταιριστικά μοσχάτα κρασιά.
Μεγάλο ενδιαφέρον προκάλεσαν και στη φετινή διοργάνωση οι «Άθικτοι Οίνοι» του ΕΟΣ Σάμου, κρασιά ελάχιστης οινολογικής παρέμβασης, που αποτελούν μία καινοτόμα οπτική στην παραγωγή οίνου, χωρίς προσθήκη θειωδών και οινολογικών ουσιών ή χρήση οινολογικών διεργασιών. Η παρουσία των γηγενών ζυμών και μόνο, αναδεικνύει την αυθεντική μορφή της ποικιλίας του «Μοσχάτου Σάμου» σε όλες της τις εκφάνσεις.
Τα Natural Wines, όπως και όλα τα κρασιά του Συνεταιρισμού της Σάμου, είχαν τη δική τους περίοπτη θέση στην Anuga 2023, η οποία φέτος ειδικά έδινε έμφαση στις περιβαλλοντικές ανησυχίες, προωθώντας ένα πιο βιώσιμο μέλλον στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.